Am 5. Mai wird im mexikanischen Bundesstaat Puebla und vor allem in der gleichnamigen Hauptstadt sowie teilweise in anderen Teilen Mexikos und in amerikanischen Städten mit einem hohen mexikanischen Bevölkerungsanteil der Sieg des mexikanischen Militärs über die französische Armee in der „Battle of Puebla“ im Jahr 1862 gefeiert.
Zu dieser Zeit herrschten in Mexiko chaotische Zustände, denn der lange Kampf um die Unabhängigkeit gegen Spanien bis zum Jahr 1821 und der folgende Krieg gegen die USA sowie der mexikanische Bürgerkrieg hatten das Land wirtschaftlich ruiniert.
Daher war Mexiko nicht mehr in der Lage, seine Kredite an Spanien, England und Frankreich zurückzuzahlen. Diese Situation wollte Frankreich nutzen, um seine Expansionspläne zu verwirklichen und das Land unter französische Herrschaft zu bringen. Das Ziel wurde zwar für kurze Zeit realisiert, aber der erste Versuch scheiterte kläglich. Heutzutage wird an diesem Tag die mexikanische Kultur mit ihren traditionellen Tänzen, Gerichten und Getränken gefeiert.
In den USA konzentrieren sich die Feierlichkeiten allerdings auf zahlreiche Empfehlungen, in welchen Bars die besten Tequilas gemixt, gerührt oder geschüttelt werden.
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